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  • 05 | 08 | 2013

    Sanidade avícola: SIAV aborda o tema em painel

    O que vem sendo realizado para garantir o status sanitário do plantel
    será o tema abordado por especialistas durante o encontro

    São Paulo, 06 de agosto de 2013 – A União Brasileira de Avicultura (UBABEF) promove entre 27 e 29 de agosto, no Anhembi, em São Paulo (SP), o Salão Internacional da Avicultura (SIAV), que irá agregar em sua programação o 23º Congresso Brasileiro de Avicultura, que abordará o tema Sanidade no primeiro painel programado para o evento.

    Para falar sobre o assunto, foram convidados o professor da Universidade Nacional Autônoma do México, Miguel Angel Marquez, e a pesquisadora do Centro Nacional de Pesquisas em Suínos e Aves da Embrapa, Iara Trevisol, que vão tratar, respectivamente, sobre influenza aviária e bronquite infecciosa.  A moderação dos debates será do diretor do Centro Avançado de Pesquisas Tecnológicas do Agronegócio Avícola do Instituto Biológico de São Paulo, em Descalvado, e presidente da Câmara de Sanidade da UBABEF, Antônio Guilherme Machado de Castro.

    Segundo Guilherme Castro, o que difere o Brasil do resto do mundo em termos de produção avícola é o excelente nível de sanidade dos plantéis avícolas, sendo que a sanidade é fundamental para que o país possa continuar sendo o maior exportador de carne de frango do mundo e esteja em mais de 150 países do mundo. “Porém, não podemos nos esquecer da influenza aviária. Temos que continuar a trabalhar para evitar a entrada dessa enfermidade no país, o que vem sendo feito há muito tempo, tanto pelos órgãos públicos quanto pela iniciativa privada, com o apoio da UBABEF, sempre visando a manter esse excelente nível de status sanitário”, destaca Castro.

    “A apresentação do professor Miguel Marquez, durante o encontro, visa a atualizar os congressistas sobre a situação da doença no México, assim como apresentar o que vem sendo feito naquele país para mitigar os problemas causados à produção avícola local”, informa Castro.

    Outra doença que ainda causa prejuízos à indústria, embora existam programas vacinais, é a bronquite infecciosa, enfermidade respiratória que causa, entre outras consequências, piora no desempenho zootécnico, menor produção de ovos e aumento na suscetibilidade a infecções secundárias. De acordo com o moderador do encontro, a conferencista Iara Trevisol tem uma contribuição muito grande nessa área, em função de suas pesquisas sobre o tema, inclusive com trabalhos premiados, por isso terá muito a acrescentar aos participantes.

    Além do 23º Congresso Brasileiro de Avicultura, que terá como tema “Valor Agregado: Novos Caminhos para a Inovação Avícola”, o SIAV vai somar em sua programação a maior feira do setor, com representantes de todos os players do segmento. Serão mais de 100 empresas expositoras das áreas de equipamentos, laboratórios, rações, certificadoras, logística, agroindústrias produtoras e exportadoras, entre outras, que estarão presentes na maior exposição comercial do setor avícola em 2013. 

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